Curcuma, polvere

Curcuma, polvere
Curcuma, polvere Curcuma, polvere
Codice Prodotto: CCMg
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Disponibilità: In Stock
Prezzo: 4,40€
Prezzo IVA esclusa: 4,00€

(Curcuma longa o zafferano delle indie o Turmeric).

Spezia utilizzata largamente nella cucina di molti paesi asiatici, specialmente in India, nelle isole dell’Oceano Indiano e in Asia meridionale. Di sapore leggermente amaro e piccante, spesso viene usata come surrogato a buon mercato dello zafferano, rispetto al quale ha un sapore meno intenso. La curcumina (ingrediente attivo della curcuma) è un elemento molto importante nella medicina Ayurvedica ed è recentemente divenuta popolare nei paesi occidentali per le sue importanti proprietà medicinali.

Peso netto: 40 grammi
Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza:
Weeraketiya (Sry Lanka)

 

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