Nigella semi

Nigella semi
Nigella semi Nigella semi
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Nigella - semi

Confezione : 50 g o 100 g in sacchetto sottovuoto.

Solitamente confusa con il sesamo nero in realtà e il seme di una piccola pianticella annuale,usato in cucina già nell’antico Egitto.Ha sapore deciso,pepato e viene usata in India per insaporire il pane.In Medio Oriente viene invece spesso utilizzata per stufati di agnello e montone.Viene chiamata anche cumino nero,seme di cipolla,grano nero

 

Provenienza: Medio Oriente

 

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