Cumino polvere vasetto

Cumino polvere vasetto
Codice Prodotto: CMNp_v
Punti Fedeltà: 0
Disponibilità: In Stock
Prezzo: 4,50€
Prezzo IVA esclusa: 4,09€

Cumino, polvere

(Cuminum cyminum L., anche noto come Cumino romano)

Il cumino ha un caratteristico sapore leggermente amaro e un odore forte e dolciastro grazie all'alto contenuto in oli. Si associa prevalentemente alla cucina indiana (spesso presente nel curry) e con altre cucine esotiche (nordafricana, malgascia, messicana) sebbene l'uso sia molto esteso in Spagna, nel nord Europa per dolci come il Kummel e nell'est europeo dove si utilizza per preparare il gulash
Il cumino del Madagascar è indicato per dolci e liquoreria, ma anche per piatti a base di carne e farinacei e per condire carni rosse cotte alla brace. Consigliamo di macinare i semi al momento dell'utilizzo e di usare in dosi moderate per non coprire gli altri sapori.
 
Peso netto: 55 g.
Confezione: vasetto di vetro alimentare con tappo sigillato

Provenienza : Manakara (Madagascar)

 

Scrivi una recensione

Il Tuo Nome:


La Tua Recensione: Nota: Il codice HTML non è tradotto!

Punteggio: Negativo            Positivo

Inserisci il codice nel box di seguito:



Prodotto da OpenCart
Traduzione italiana a cura di opencartzoom
SDSpezie © 2019