Cardamomo, semi

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Cardamomo, semi (Elettaria cardamomum) Noto in Oriente fin dall’antichità, ingrediente di alcuni tipi di curry, attualmente è soprattutto usato nei paesi Arabi, dove trova largo impiego come aromatizzante di tè o caffè. Inconfondibile per aroma e sapore, che presenta note di fragrante freschezza, adatto per carni selvatiche, risotti e gratin, ed anche per cocktail e […]

Cardamomo, semi (Elettaria cardamomum) Noto in Oriente fin dall’antichità, ingrediente di alcuni tipi di curry, attualmente è soprattutto usato nei paesi Arabi, dove trova largo impiego come aromatizzante di tè o caffè. Inconfondibile per aroma e sapore, che presenta note di fragrante freschezza, adatto per carni selvatiche, risotti e gratin, ed anche per cocktail e […]

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Cardamomo, semi (Elettaria cardamomum) Noto in Oriente fin dall'antichità, ingrediente di alcuni tipi di curry, attualmente è soprattutto usato nei paesi Arabi, dove trova largo impiego come aromatizzante di tè o caffè. Inconfondibile per aroma e sapore, che presenta note di fragrante freschezza, adatto per carni selvatiche, risotti e gratin, ed anche per cocktail e sorbetti. Proponiamo un cardamomo di prima qualità, dal colore verde acceso e dalle forti note aromatiche, proveniente da coltivazioni tradizionali in una zona caratteristica di produzione (Ixcan, presidio Slow Food). Peso netto: 30 grammi Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato Provenienza: Ixcan (Guatemala)  

Cardamomo, semi
(Elettaria cardamomum)
Noto in Oriente fin dall’antichità, ingrediente di alcuni tipi di curry, attualmente è soprattutto usato nei paesi Arabi, dove trova largo impiego come aromatizzante di tè o caffè.
Inconfondibile per aroma e sapore, che presenta note di fragrante freschezza, adatto per carni selvatiche, risotti e gratin, ed anche per cocktail e sorbetti.
Proponiamo un cardamomo di prima qualità, dal colore verde acceso e dalle forti note aromatiche, proveniente da coltivazioni tradizionali in una zona caratteristica di produzione (Ixcan, presidio Slow Food).
Peso netto: 30 grammi
Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza: Ixcan (Guatemala)

 

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Cardamomo, semi (Elettaria cardamomum) Noto in Oriente fin dall’antichità, ingrediente di alcuni tipi di curry, attualmente è soprattutto usato nei paesi Arabi, dove trova largo impiego come aromatizzante di tè o caffè. Inconfondibile per aroma e sapore, che presenta note di fragrante freschezza, adatto per carni selvatiche, risotti e gratin, ed anche per cocktail e […]

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