Quattro spezie

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Per quattro spezie si intende una miscela comprendente noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella, tutti in polvere, che anticamente veniva chiamata “misto di spezie fini”. Tipica della cucina francese, utilizzata nei salumi e nelle cotture a fuoco lento, ottima nei piatti a base di frutta fresca o secca. L’aroma è caldo ed intenso, […]

Per quattro spezie si intende una miscela comprendente noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella, tutti in polvere, che anticamente veniva chiamata “misto di spezie fini”. Tipica della cucina francese, utilizzata nei salumi e nelle cotture a fuoco lento, ottima nei piatti a base di frutta fresca o secca. L’aroma è caldo ed intenso, […]

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Per quattro spezie si intende una miscela comprendente noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella, tutti in polvere, che anticamente veniva chiamata “misto di spezie fini”. Tipica della cucina francese, utilizzata nei salumi e nelle cotture a fuoco lento, ottima nei piatti a base di frutta fresca o secca. L’aroma è caldo ed intenso, si associa alla cannella e al cardamomo per profumare pan di spezie, pudding e biscotti secchi. Provatelo anche nei sughi dei primi piatti, nelle minestre e nei brodi di verdura o di carni. Provenienza : Tamatave (Madagascar) Confezione da 50 g. o 100 g. in sacchetto sottovuoto

Per quattro spezie si intende una miscela comprendente noce moscata, pepe, chiodi di garofano e
cannella, tutti in polvere, che anticamente veniva chiamata “misto di spezie fini”.
Tipica della cucina francese, utilizzata nei salumi e nelle cotture a fuoco lento, ottima nei piatti a base di frutta fresca o secca.
L’aroma è caldo ed intenso, si associa alla cannella e al cardamomo per profumare pan di spezie, pudding e biscotti secchi. Provatelo anche nei sughi dei primi piatti, nelle minestre e nei brodi di verdura o di carni.
Provenienza : Tamatave (Madagascar)
Confezione da 50 g. o 100 g. in sacchetto sottovuoto

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Per quattro spezie si intende una miscela comprendente noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella, tutti in polvere, che anticamente veniva chiamata “misto di spezie fini”. Tipica della cucina francese, utilizzata nei salumi e nelle cotture a fuoco lento, ottima nei piatti a base di frutta fresca o secca. L’aroma è caldo ed intenso, […]

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