Za’atar

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Za’atarย  Lo za’atar รจ una mistura di spezie tradizionalmente composta da timo, sesamo, origano, cumino, semi di finocchio, maggiorana, santoreggia, sommacco Potete utilizzare questo condimento come piรน vi piace, non solo per le carni e il pesce alla griglia, ma anche sulle verdure in padella, nelle patate al forno, nella salsa di pomodoro, persino spalmato […]

Za’atarย  Lo za’atar รจ una mistura di spezie tradizionalmente composta da timo, sesamo, origano, cumino, semi di finocchio, maggiorana, santoreggia, sommacco Potete utilizzare questo condimento come piรน vi piace, non solo per le carni e il pesce alla griglia, ma anche sulle verdure in padella, nelle patate al forno, nella salsa di pomodoro, persino spalmato […]

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Za'atarย  Lo za'atar รจ una mistura di spezie tradizionalmente composta da timo, sesamo, origano, cumino, semi di finocchio, maggiorana, santoreggia, sommacco Potete utilizzare questo condimento come piรน vi piace, non solo per le carni e il pesce alla griglia, ma anche sulle verdure in padella, nelle patate al forno, nella salsa di pomodoro, persino spalmato sul pane tostato insieme allโ€™olio! Io oggi vi propongo la ricetta delle famose focaccine note anche come manakish Le proprietร  di questo condimento, derivano proprio dai molteplici effetti terapeutici delle spezie, soprattutto della famiglia delle Labiatee, che entrano nella sua composizione: al timo sono riconosciute proprietร  antibatteriche, digestive e disinfettanti; il sesamo รจ una fonte preziosa di minerali come calcio, magnesio, fosforo, potassio e vitamine; la maggiorana dal sapore piรน delicato dellโ€™origano รจ ricca di vitamina C ed รจ indicata nella cura dellโ€™emicrania; la santoreggia รจ un ottimo disinfettante intestinale ed รจ indicata anche per le affezioni polmonari; il finocchio e il cumino sono digestivi e carminativi; il sommacco, che รจ un frutto di colore rosso intenso dal sapore acidulo e fruttato, ha una spiccata azione antiossidante; infine lโ€™issopo diuretico, disinfettante ed espettorante, ottimo contro la cistite e le affezioni dellโ€™apparato respiratorio. Confezione : 50 g. o 100 g. in sacchetto sigillato sottovuoto. Provenienza: Giordania

Za’atarย 

Lo za’atar รจ una mistura di spezie tradizionalmente composta da timo, sesamo, origano, cumino, semi di finocchio, maggiorana, santoreggia, sommacco

Potete utilizzare questo condimento come piรน vi piace, non solo per le carni e il pesce alla griglia, ma anche sulle verdure in padella, nelle patate al forno, nella salsa di pomodoro, persino spalmato sul pane tostato insieme allโ€™olio! Io oggi vi propongo la ricetta delle famose focaccine note anche come manakish

Le proprietร  di questo condimento, derivano proprio dai molteplici effetti terapeutici delle spezie, soprattutto della famiglia delle Labiatee, che entrano nella sua composizione: al timo sono riconosciute proprietร  antibatteriche, digestive e disinfettanti; il sesamo รจ una fonte preziosa di minerali come calcio, magnesio, fosforo, potassio e vitamine; la maggiorana dal sapore piรน delicato dellโ€™origano รจ ricca di vitamina C ed รจ indicata nella cura dellโ€™emicrania; la santoreggia รจ un ottimo disinfettante intestinale ed รจ indicata anche per le affezioni polmonari; il finocchio e il cumino sono digestivi e carminativi; il sommacco, che รจ un frutto di colore rosso intenso dal sapore acidulo e fruttato, ha una spiccata azione antiossidante; infine lโ€™issopo diuretico, disinfettante ed espettorante, ottimo contro la cistite e le affezioni dellโ€™apparato respiratorio.

Confezione : 50 g. o 100 g. in sacchetto sigillato sottovuoto.
Provenienza: Giordania

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Za’atarย  Lo za’atar รจ una mistura di spezie tradizionalmente composta da timo, sesamo, origano, cumino, semi di finocchio, maggiorana, santoreggia, sommacco Potete utilizzare questo condimento come piรน vi piace, non solo per le carni e il pesce alla griglia, ma anche sulle verdure in padella, nelle patate al forno, nella salsa di pomodoro, persino spalmato […]

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