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E’ l’alimento più ricco di carotenoidi (vitamina A, carotene alfa e beta ed altri). Dal gusto caldo e dal profumo avvolgente
PPKd
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Paprica Dolce E’ l’alimento più ricco di carotenoidi (vitamina A, carotene alfa e beta ed altri). Aroma dolce e leggermente
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(Piper nigrum L.) Muntok si trova nell’isola di Bangka in Indonesia ed è il luogo d’origine di quello che è
PVB
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Pepe Bianco Muntok, grani (Piper nigrum L.) Muntok si trova nell’isola di Bangka in Indonesia ed è il luogo d’origine
PVS
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Pepe di Sichuan, grani (Zanthoxylum piperitum) Usatissimo nella cucina orientale, per esempio in Cina (soprattutto nel Sichuan, da cui prende
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(Piper longum) Una specie di piccola pannocchia di 2-3 cm di lunghezza e 1 cm di diametro formata da piccoli
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Piper longum) Una specie di piccola pannocchia di 2-3 cm di lunghezza e 1 cm di diametro formata da piccoli
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Il nostro pepe mix è realizzato con pepe nero, pepe bianco, pepe rosa , pepe verde e pepe selvatico del
PVN
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Pepe Nero, grani (Piper nigrum) Coltivato in modo estensivo in vari paesi tropicali, si trova su tutte le tavole, in
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(Piper nigrum) Coltivato in modo estensivo in vari paesi tropicali, si trova su tutte le tavole, in ogni paese del
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(Piper borbonense) Tipico del Madagascar ed al momento praticamente sconosciuto in Europa, è una qualità di pepe che cresce allo
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ll pepe verde è ampiamente utilizzato in cucina, grazie soprattutto al suo aroma piacevole. Impreziosisce infatti piatti a base di
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