Ingredienti: pepe nero, coriandolo, cumino, chiodi di garofano, sesamo, cardamomo, cannella, noce moscata, paprika dolce
Baharat
5,00 € – 10,00 €
Il Baharat ha un gusto leggermente piccante, tendente più all’agro che al dolce. Questa miscela eccezionale è in grado di esaltare qualsiasi piatto, dai primi ai secondi, soprattutto se a base di carne. E’ ottima con le zuppe di legumi o nei piatti di riso.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 gr, 50 g |
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Consigli d'uso
Per preparare una buona marinatura per la carne, servono due cucchiai di Baharat, 1 cucchiaio di succo di limone e 100 ml di olio d’ oliva. Mescolare questo composto assieme alla carne tagliata a pezzi e lasciarla successivamente riposare al chiuso per circa 24 ore, prima di cuocerla.
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