Ingredienti: peperoncino, coriandolo, chiodi di garofano, cardamomo, pimento, pepe nero, fieno greco, zenzero e cannella
Berberè
5,00 € – 10,00 €
Questa miscela originaria del Nord Africa (Etiopia e Eritrea), molto piccante, è adatta per impreziosire e insaporire ogni piatto, soprattutto per la carne: bistecche, braciole, arrosti di agnello e filetti di maiale.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 gr, 50 g |
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Consigli d'uso
Oltre ad essere impiegato nella cucina etnica possiamo utilizzarlo nella nostra cucina tradizionale per insaporire salse e sughi e per aromatizzare carne o pesce alla griglia, un cucchiaino messo nello yogurt bianco è un ottima idea per una colazione rivitalizzante.
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