Chiodi di Garofano in vasetto (45 g) – Spezia Aromatica Intensa per Cucina & Bevande
6,00 €
Chiodi di garofano naturali, boccioli aromatici con profumo caldo e speziato, ideali per insaporire dolci, arrosti, tè, vin brulé e piatti esotici.
I Chiodi di Garofano sono i boccioli essiccati dell’albero Syzygium aromaticum, noti in cucina e nelle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo per il loro sapore intenso, caldo e profumato. Utilizzati interi o in polvere, sono una spezia versatile per dolci da forno, piatti salati, marinate, tisane, curry e bevande speziate come vin brulé o chai.
Questi piccoli “chiodi” concentrazioni di aroma e composti bioattivi, tra cui eugenolo, che contribuiscono all’aroma caratteristico e al profilo aromatico complesso della spezia.
Consigli d’uso
Aggiungi 2–3 chiodi di garofano in infusi, tè o vin brulé per un profumo avvolgente
Usa nella pasticceria (biscotti, torte speziate, dolci di frutta)
Ideali in marinate e stufati per carni, brodi e piatti aromatici
In polvere, aggiungi a miscele di spezie e rub per barbecue
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da luce e calore
Benefici
Spezia ricca di aroma intenso e profumato che esalta ricette dolci e salate
Fonte di composti antiossidanti come eugenolo, che aiutano a combattere lo stress ossidativo
Contribuisce alla digestione e al benessere gastrointestinale se usata in infusi o piatti speziati
Ricca di minerali e fibre (calcio, magnesio, potassio) utili al metabolismo
Tradizionalmente usata per dare carattere a bevande calde e piatti invernali
Dettagli del prodotto
Peso netto: 45 g
Confezione: vasetto in vetro con tappo sigillato
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta
