Curcuma in vasetto (45g) – Spezia Esotica in Polvere
6,00 €
Polvere di curcuma dal colore giallo intenso e profumo caldo e leggermente speziato, ingrediente fondamentale nella cucina orientale e perfetta per insaporire curry, zuppe e piatti creativi.
La curcuma è una spezia ottenuta dalla radice essiccata e macinata della pianta Curcuma longa, appartenente alla famiglia dello zenzero. Conosciuta anche come «zafferano delle Indie» per il suo colore vivace, la curcuma ha un aroma caldo, terroso e leggermente piccante, perfetto per aggiungere sapore e carattere a una vasta gamma di piatti.
Utilizzata da secoli nella cucina indiana, mediorientale e asiatica, la curcuma è ottima nei curry, nelle zuppe, nei piatti di riso, nelle marinature e nei condimenti, oltre che in prodotti da forno salati e nei mix di spezie.
Consigli d’uso
Aggiungi 1/2 – 1 cucchiaino a curry, stufati e zuppe per un sapore autentico
Mescola nella marinatura di carne, pesce o verdure
Usa nella preparazione di riso, cous cous e piatti di cereali
Inserisci nei dressing per insalate o condimenti esotici
Miscela con altre spezie per blend personalizzati
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da luce e calore
Benefici
Aroma speziato e colore intenso che valorizza le ricette
Versatile in cucina, perfetta per piatti salati e preparazioni creative
Tradizionalmente associata alla cucina indiana e asiatica
Spezia molto utilizzata per il suo sapore e per la colorazione naturale degli alimenti
Dettagli del prodotto
Peso netto: 45 g
Confezione: vasetto in vetro con tappo sigillato
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore
