| Peso | 100 gr, 50 g |
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Pepe Bianco
6,00 € – 12,00 €
Il pepe bianco viene ricavato dalla stessa pianta dalla quale si ricava il pepe nero, ma viene trattato diversamente dopo il raccolto. Proprio per il suo processo di lavorazione, il pepe bianco ha un gusto più delicato e una piccantezza leggera ma possiede un forte aroma.
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Consigli d'uso
Il pepe bianco si adatta perfettamente a tutti i piatti dal sapore delicato come quelli a base di pesce (buonissimo nei primi con frutti di mare) o di carni bianche. Perfetto per aromatizzare salse, patate lesse e sottaceti.
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