E’ una varietà di pepe proveniente dalla Cina, nota sin dai tempi antichi per le sue proprietà non solo culinarie ma anche medicinali: carminativo e antispasmodico, stimolante, purificatore del sangue e diuretico
Pepe di Sichuan
6,00 €
Pepe di Sichuan
Peso netto: 45 grammi
Confezione: vasetto di vetro alimentare con tappo sigillato
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Consigli d'uso
le sue bacche presentano sentori legnosi, resistenti e piccanti, adatti ad esaltare il sapore della carne, della selvaggina e del pesce
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