| Peso | 100 gr, 50 g |
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Pimento (pepe garofanato)
6,00 € – 12,00 €
Un aroma che ricorda una miscela di pepe, cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Proprietà antiossidante, digestive, carminative, analgesiche e antisettiche. Il pimento è molto ricco di minerali come potassio, manganese, ferro, rame, selenio e magnesio.
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Consigli d'uso
Utilizzato per insaporire minestre, stufati, passati di verdura, selvaggina, prosciutto e vitello. Macinandolo è possibile aggiungerlo agli impasti di dolci, torte di frutta, budini e pane, purè di patate e uova al tegamino.
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