Questa miscela di spezie viene usata per marinare carne, pesce o pollo nei Caraibi, nelle Filippine e nel Sud America. La parola adobo deriva dallo spagnolo e letteralmente significa “marinare”. Esistono moltissime versioni in funzione della zona e cultura locale. L’Adobo cubano prevede anche cumino e succo di arancio aspro. I portoricani aggiungono aceto.
Solitamente questa miscela viene utilizzata per l’omonimo ADOBO ossia uno stracotto di manzo e maiale. Volendo potete utilizzare questa miscela per condire zuppe, fagioli stufati, patate e verdure al forno o saltate in padella.
Ingredienti : aglio essiccato, origano, pepe nero, curcuma, peperoncino , SENZA SALE
Nota bene: miscela Adobo è miscela artigiana preparata presso il nostro laboratorio con le spezie di prima qualità
Peso netto: 30 grammi Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato Provenienza: ItaliaQuesta miscela di spezie viene usata per marinare carne, pesce o pollo nei Caraibi, nelle Filippine e nel Sud America. La parola adobo deriva dallo spagnolo e letteralmente significa “marinare”. Esistono moltissime versioni in funzione della zona e cultura locale. L’Adobo cubano prevede anche cumino e succo di arancio aspro. I portoricani aggiungono aceto.
Solitamente questa miscela viene utilizzata per l’omonimo ADOBO ossia uno stracotto di manzo e maiale. Volendo potete utilizzare questa miscela per condire zuppe, fagioli stufati, patate e verdure al forno o saltate in padella.
Ingredienti : aglio essiccato, origano, pepe nero, curcuma, peperoncino , SENZA SALE
Nota bene: miscela Adobo è miscela artigiana preparata presso il nostro laboratorio con le spezie di prima qualità
Peso netto: 30 grammi
Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza: Italia