Combava in polvere

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Combava in polvere

(Citrus ร— hystrix)

La combava รจ un agrume simile all lime, con una buccia di colore verde fortemente increspata e irregolarmente bombata. รˆ originario dell'Asia, ma da molto tempo si coltiva anche nelle zone costiere del nord del Madagascar.

La sua foglia doppia รจ molto caratteristica, la sua buccia รจ molto spessa e puรฒ essere grattugiata senza difficoltร .ย ย ย ย ย ย ย  La combava in polvere ha un profumo inconfondibile, intenso e gradevole. Puรฒ dare un tocco di freschezza insuperabile a zuppe e salse.

Il sapore รจ fresco e persistente: molto indicato per piatti a base di pesce, per la preparazione di ripieni, insalate o curry.
Provate anche a metterla nell'acqua di cottura del riso.

Peso netto: 40 grammi
Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza: Vohemar (Madagascar)


Combava in polvere

(Citrus ร— hystrix)

La combava รจ un agrume simile all lime, con una buccia di colore verde fortemente increspata e irregolarmente bombata. รˆ originario dell’Asia, ma da molto tempo si coltiva anche nelle zone costiere del nord del Madagascar.

La sua foglia doppia รจ molto caratteristica, la sua buccia รจ molto spessa e puรฒ essere grattugiata senza difficoltร .ย ย ย ย ย ย ย  La combava in polvere ha un profumo inconfondibile, intenso e gradevole. Puรฒ dare un tocco di freschezza insuperabile a zuppe e salse.

Il sapore รจ fresco e persistente: molto indicato per piatti a base di pesce, per la preparazione di ripieni, insalate o curry.
Provate anche a metterla nell’acqua di cottura del riso.

Peso netto: 40 grammi
Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza: Vohemar (Madagascar)

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