Coriandolo in semi

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Coriandolo, semi
(Coriandrum sativum)
Conosciuto anche come prezzemolo cinese, il coriandolo appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell'aneto, del finocchio e del prezzemolo. Numerosissimi gli impieghi culinari del coriandolo: nella cucina indiana è ingrediente principale del curry, entra nella preparazione di alcuni salumi ed insaporisce carne, pesce e verdure. I nostri semi sono leggermente piccanti, dolci e con un lieve sapore di limone. Poiché la polvere di coriandolo perde aroma facilmente, consigliamo di conservare i semi interi e di macinarli solo al momento dell'uso.

Confezione: 50g. o 100 g. in sacchetto sottovuoto
Provenienza: Mananara (Madagascar)

Coriandolo, semi
(Coriandrum sativum)
Conosciuto anche come prezzemolo cinese, il coriandolo appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell’aneto, del finocchio e del prezzemolo. Numerosissimi gli impieghi culinari del coriandolo: nella cucina indiana è ingrediente principale del curry, entra nella preparazione di alcuni salumi ed insaporisce carne, pesce e verdure. I nostri semi sono leggermente piccanti, dolci e con un lieve sapore di limone. Poiché la polvere di coriandolo perde aroma facilmente, consigliamo di conservare i semi interi e di macinarli solo al momento dell’uso.

Confezione: 50g. o 100 g. in sacchetto sottovuoto
Provenienza: Mananara (Madagascar)

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