Liquirizia bastoncini 1 confezione (10 bastoncini)

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(Glycyrrhiza glabra) Menzionata nel primo erbario dellaย medicina tradizionale cinese, la liquirizia รจ usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato, mentreย in Europa รจ stata introdotta solo nel XV secolo dai frati domenicani. La liquirizia รจ digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica.ย Indicata controย tosse,ย mal di gola,ย catarro,ย cervicaleย eย aciditร  […]

(Glycyrrhiza glabra) Menzionata nel primo erbario dellaย medicina tradizionale cinese, la liquirizia รจ usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato, mentreย in Europa รจ stata introdotta solo nel XV secolo dai frati domenicani. La liquirizia รจ digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica.ย Indicata controย tosse,ย mal di gola,ย catarro,ย cervicaleย eย aciditร  […]

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(Glycyrrhiza glabra)

Menzionata nel primo erbario dellaย medicina tradizionale cinese, la liquirizia รจ usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato, mentreย in Europa รจ stata introdotta solo nel XV secolo dai frati domenicani. La liquirizia รจ digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica.ย Indicata controย tosse,ย mal di gola,ย catarro,ย cervicaleย eย aciditร  gastricaย esercita anche unaย blanda funzione lassativa. La virtรน che in passato ha reso celebre la liquirizia era quellaย dissetante: gli Sciti (popolazione nomade d'origine iranica) che si cibavano solo di formaggi di capra e liquirizia, camminavano per ore nel deserto senza patire la sete grazie all'azione rinfrescanteย di questa preziosa radice. Chi soffre diย pressione bassaย puรฒ trarre giovamento dalla liquirizia poichรฉย aumenta la pressione del sangue, ma per lo stesso motivo va consumata con parsimonia. n cucina la liquirizia รจ molto usata per la preparazione diย dolci e caramelleย ma il suo sapore dolce e amarognolo allo stesso tempo sta giocando un ruolo sempre piรน importante anche nelleย pietanze salate. Con la radice di liquirizia vengono infatti preparateย salse da abbinare a carne e pesceย ma anche piatti originali come ilย risotto alla liquirizia. Una preparazione tradizionale a base di questa aromatica radice รจ ilย liquoreย alla liquirizia, molto diffuso in Calabria (regione in cui tra l'altro c'รจ la piรน alta produzione di liquirizia a livello italiano). Liquore digestivo alla liquirizia Far macerare 10 bastoncini di radice di liquirizia in 250 gr di alcool per 30 gg. Trascorso il tempo suddetto, bollire 350 gr di acqua con 250 gr di zucchero. Far raffreddare e unire l'alcool filtrato. Imbottigliare. Confezione da 10 bastoncini sottovuoto.

(Glycyrrhiza glabra)

Menzionata nel primo erbario dellaย medicina tradizionale cinese, la liquirizia รจ usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato, mentreย in Europa รจ stata introdotta solo nel XV secolo dai frati domenicani.

La liquirizia รจ digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica.ย Indicata controย tosse,ย mal di gola,ย catarro,ย cervicaleย eย aciditร  gastricaย esercita anche unaย blanda funzione lassativa.

La virtรน che in passato ha reso celebre la liquirizia era quellaย dissetante: gli Sciti (popolazione nomade d’origine iranica) che si cibavano solo di formaggi di capra e liquirizia, camminavano per ore nel deserto senza patire la sete grazie allazione rinfrescanteย di questa preziosa radice.

Chi soffre diย pressione bassaย puรฒ trarre giovamento dalla liquirizia poichรฉย aumenta la pressione del sangue, ma per lo stesso motivo va consumata con parsimonia.

n cucina la liquirizia รจ molto usata per la preparazione diย dolci e caramelleย ma il suo sapore dolce e amarognolo allo stesso tempo sta giocando un ruolo sempre piรน importante anche nelleย pietanze salate. Con la radice di liquirizia vengono infatti preparateย salse da abbinare a carne e pesceย ma anche piatti originali come ilย risotto alla liquirizia.

Una preparazione tradizionale a base di questa aromatica radice รจ ilย liquoreย alla liquirizia, molto diffuso in Calabria (regione in cui tra l’altro c’รจ la piรน alta produzione di liquirizia a livello italiano).


Liquore digestivo alla liquirizia
Far macerare 10 bastoncini di radice di liquirizia in 250 gr di alcool per 30 gg.
Trascorso il tempo suddetto, bollire 350 gr di acqua con 250 gr di zucchero.
Far raffreddare e unire l’alcool filtrato.
Imbottigliare.

Confezione da 10 bastoncini sottovuoto.

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(Glycyrrhiza glabra) Menzionata nel primo erbario dellaย medicina tradizionale cinese, la liquirizia รจ usata in Asia da circa 5.000 anni per curare tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato, mentreย in Europa รจ stata introdotta solo nel XV secolo dai frati domenicani. La liquirizia รจ digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica.ย Indicata controย tosse,ย mal di gola,ย catarro,ย cervicaleย eย aciditร  […]

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