Miscela Cous Cous
Miscela di spezie per cous cous contenente: semi di coriandolo, cumino, paprika dolce, cannella, pepe nero e peperoncino.
Una miscela di spezie appositamente pensate per il cous cous, che va aggiunta alla carne e alle verdure durante la cottura stufata.
Per la preparazione consigliamo:
In una pentola si rosola la carne di pollo con cipolla, aglio e con le spezie. Quindi si aggiungono le verdure (melanzane, zucchini, carote e peperoni) tagliate a cubetti. Aggiungere quindi 500 ml di acqua e lasciare cuocere 1 ora e mezza. Far cuocere a parte il Cous cous, se si vuole rendere più giallo si possono mettere nell'acqua di cottura 2 cucchiaini di curcuma. Unire gli ingredienti direttamente nel piatto.
Confezione : 50 g. o 100 g. in sacchetto sigillato sottovuoto.
Provenienza: Marocco
Miscela Cous Cous
Miscela di spezie per cous cous contenente: semi di coriandolo, cumino, paprika dolce, cannella, pepe nero e peperoncino.
Una miscela di spezie appositamente pensate per il cous cous, che va aggiunta alla carne e alle verdure durante la cottura stufata.
Per la preparazione consigliamo:
In una pentola si rosola la carne di pollo con cipolla, aglio e con le spezie. Quindi si aggiungono le verdure (melanzane, zucchini, carote e peperoni) tagliate a cubetti. Aggiungere quindi 500 ml di acqua e lasciare cuocere 1 ora e mezza. Far cuocere a parte il Cous cous, se si vuole rendere più giallo si possono mettere nell’acqua di cottura 2 cucchiaini di curcuma. Unire gli ingredienti direttamente nel piatto.
Confezione : 50 g. o 100 g. in sacchetto sigillato sottovuoto.
Provenienza: Marocco