Ortica BIO essiccata
La nostra ortica proviene da agricolutura BIO situata in Piemonte. Viene essiccatto al momento del raccolto per preservarne la fragranza e le sue molteplici proprietร
La sua ricchezza di oligoelementi la rende una pianta dalla proprietร rimineralizzanti, adatta ad essere consumata da parte di coloro che soffrono di artrite e di malattie di tipo reumatico. ร considerata come un vero e proprio toccasana per le donne che vanno incontro alla menopausa e ad una conseguente riduzione della massa ossea, dovuta a perdita di calcio. L’ortica ne รจ infatti una tra le possibili fonti vegetali.
Le foglie di ortica in cucina si possono utilizzare come ingrediente per la normale preparazione di risotti, minestroni, zuppe, vellutate e torte salate. Le foglie di ortica lasciate intere possono essere impiegate per la preparazione di piccoli involtini, da riempire, ad esempio, con dell’orzo lessato.
Confezione : 25 g. o 50 g. in sacchetto sigillato.
Provenienza: Italia (Piemonte), da agricoltura biologica.