Pepe Nero, grani
(Piper nigrum)
Coltivato in modo estensivo in vari paesi tropicali, si trova su tutte le tavole, in ogni paese del mondo.
Il pepe nero del Madagascar è caratteristico per il sapore fortemente aromatico, pungente e leggermente piccante. Essendo l'aroma fortemente volatile, si consiglia di macinarlo ed aggiungerlo a fuoco spento oppure all'ultimo momento della cottura, prestando attenzione ai vapori rilasciati che possono irritare le vie aeree e gli occhi.
Peso netto: 55 g.
Confezione: vasetto di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza : Ambaja (Madagascar)
Pepe Nero, grani
(Piper nigrum)
Coltivato in modo estensivo in vari paesi tropicali, si trova su tutte le tavole, in ogni paese del mondo.
Il pepe nero del Madagascar è caratteristico per il sapore fortemente aromatico, pungente e leggermente piccante. Essendo l’aroma fortemente volatile, si consiglia di macinarlo ed aggiungerlo a fuoco spento oppure all’ultimo momento della cottura, prestando attenzione ai vapori rilasciati che possono irritare le vie aeree e gli occhi.
Peso netto: 55 g.
Confezione: vasetto di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza : Ambaja (Madagascar)
