La polvere di colombo non è una vera e propria spezia, ma un miscuglio simile al curry anche nel profumo.
Ingredienti: riso bianco tostato e polverizzato, curcuma, cumino, coriandolo, senape, pepe nero, fieno greco, chiodi di garofano.
Il piatto che ne deriva si abbina bene a stufati a base di carne di pollo, maiale, capretto o a base di verdure. Si possono aggiungere al tutto vino bianco, o latte di cocco, o rum.
Nota bene: Polvere Colombo è una miscela artigiana, preparata presso il nostro laboratorio, con spezie di prima qualità.
Provenienza: Italia
Confezione da 50 g. o 100 g. in sacchetto sottovuoto
La polvere di colombo non è una vera e propria spezia, ma un miscuglio simile al curry anche nel profumo.
Ingredienti: riso bianco tostato e polverizzato, curcuma, cumino, coriandolo, senape, pepe nero, fieno greco, chiodi di garofano.
Il piatto che ne deriva si abbina bene a stufati a base di carne di pollo, maiale, capretto o a base di verdure. Si possono aggiungere al tutto vino bianco, o latte di cocco, o rum.
Nota bene: Polvere Colombo è una miscela artigiana, preparata presso il nostro laboratorio, con spezie di prima qualità.
Provenienza: Italia
Confezione da 50 g. o 100 g. in sacchetto sottovuoto