Con i grani di senape si produce uno dei più famosi condimenti chiamato anche Mostarda e un olio molto utilizzato nella cucina indiana . Famosa fin dai tempi antichi e citata anche nelle Sacre Scritture esiste in diverse varietà. La senape gialla è la più comune, la nera con seme più piccolo e’ leggermente più forte. Solitamente si usa la polvere di senape per ottenere salse ed intingoli, i semi interi per preparare la famosa senape di Digione, nel fondo di cottura dell’arrosto o per creare una “crosta” aromatica su carne e pesce

Nota : La polvere di senape gialla semi viene macinata al momento della vostra richiesta, presso il nostro laboratorio, per preservarne la freschezza e l’aroma.

Peso netto : 35 grammi

Confezione: flacone di vetro alimentare con tappo sigillato

Provenienza : Europa