Sommacco
Il Sommacco è una spezia dal colore rosso carico e acceso, ampiamente utilizzatonella cucina araba e medio orientale.
Proprietà. Antiossidante tra i più elevati in assoluto, con un indice di valore pari a 312.40, circa 73 volte più potente di una mela che notoriamente viene considerata un ottimo antiossidante.
Uno dei vantaggi di questa spezie è che nel condimento sostituisce sale e limone !
Ideale con lenticchie, ripieni per il pollo, cipolle e salsa di yogurth. Sia aggiunge al condimento delle insalate e per insaporire i piatti a base di pesce.
Peso netto: 35 g.
Confezione: vasetto di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza : Giordania
Sommacco
Il Sommacco è una spezia dal colore rosso carico e acceso, ampiamente utilizzatonella cucina araba e medio orientale.
Proprietà. Antiossidante tra i più elevati in assoluto, con un indice di valore pari a 312.40, circa 73 volte più potente di una mela che notoriamente viene considerata un ottimo antiossidante.
Uno dei vantaggi di questa spezie è che nel condimento sostituisce sale e limone !
Ideale con lenticchie, ripieni per il pollo, cipolle e salsa di yogurth. Sia aggiunge al condimento delle insalate e per insaporire i piatti a base di pesce.
Peso netto: 35 g.
Confezione: vasetto di vetro alimentare con tappo sigillato
Provenienza : Giordania