vasetto

Pimento (Pepe Garofanato), grani (Pimenta dioica (L.)) E’ un albero sempreverde delle Mirtacee, originario della Giamaica e aree limitrofe, da

Quattro spezie  Per quattro spezie si intende una miscela comprendente noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella, tutti in

Ras El Hanout  Il nome di questa deliziosa miscela di spezie marocchina significa ” la migliore qualità”. Può considerarsi il

Rub al Cacao Il cacao è una spezia assai apprezzata in Messico dove viene adoperata nelle bevande e per aromatizzare

Senape Gialla – semi  Con i grani di senape si produce uno dei più famosi condimenti chiamato anche Mostarda e

Senape Gialla – polvere Con i grani di senape si produce uno dei più famosi condimenti chiamato anche Mostarda e

Sesamo Bianco, semi (Sesamum indicum L.) Originario dell’Africa e dell’India, utilizzato fin dall’antichità nell’alimentazione umana. Molto usato nella cucina greco

Sommacco  Il Sommacco è una spezia dal colore rosso carico e acceso, ampiamente utilizzatonella cucina araba e medio orientale. Proprietà.

Tandoori Masala Tandoori Masala è una miscela di spezie intensamente profumata tipica della cucina dell’India settentrionale. Si usa su carni

Dill seeds (Anethum graveolens) Already used by the Egyptians more than 5000 years ago as a medicinal plant and later

Zaatar  Lo Zaatar è una miscela molto verasatile di spezie particolarmente diffusa in Medioriente.  Questo particolare mix di semi di

Zenzero, polvere (Zingiber officinale Roscoe) Componente base delle medicine tradizionali asiatiche, grazie alle importanti proprietà antiemetiche, antinfiammatorie ed antiossidanti ed